Futilidade Pública

Como a Argentina perdeu e o Brasil ganhou na final da copa américa de futebol (não que eu me importe muito, mas qualquer coisa em que a Argentina perca já tá bom pra mim), aproveitei pra começar o dia hoje degustando da culinária dos perdedores.

Por algum motivo estranho, minha irmã ficou incubida de levar pra escola pratos típicos da gastronomia dos argentinos. Como ela não é exatamente um ás na cozinha, decidiu usar a mim e minha mãe de cobaias para suas experiáncias culináricas. Essa é a explicação prática do primeiro parágrafo, mas não podia deixar de relacionar uma coisa com a outra. E também não poderia estar mais satisfeito com o resultado.

O alfajor que comi tinha uma massa leve, porém bem homogánea e bem-assada, arrancando litros e mais litros de saliva do Lucas e da Márcia no flickr. O recheio de doce-de-leite deixa o doce ainda mais obsceno. Não deu tempo de cobrir com chocolate.

Já o pastel é mais exótico: a massa é pronta, mas o recheio leva carne moída bem temperada, ovo cozido moído, azeitona picada e uvas passas. Sim, parece estranho, mas fica muito bom. Deixa um gosto agridoce igualmente pornoculinárico ao de cima.

Convenhamos, eles podem ser uma bosta no futebol, mas tám criatividade sobrando na hora de se inventar comida. Boa comida. Muito boa comida.

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